KAVUNLU DONDURMA

GEREKLİ MALZEME

1 kilogram kokulu kavun
1 su bardağı şeker
1 bardak su

YAPILIŞI

1. Kavun kesilir, çekirdekleri ayıklanır, kabukları soyulur. Bir karıştırıcı ile şeker ve bir bardak su katılarak karıştırılır, içinde ezilmedik kavun parçası varsa onlarda iyice ezilir, düzgünce bir sıvı haline getirir.
2. İkinci işlem dondurma kaplarına konup bilindiği gibi dondurma yapmaktır.