ŞAM BALI

GEREKLİ MALZEME

İki su bardağı iri boy irmik
Bir su bardağı şeker
Bir su bardağı yoğurt
Bir paket vanilya

Şurubu için:
3 su bardağı şeker
Bir tatlı kaşığı limon suyu
İki su bardağı su.

YAPILIŞI

1. Malzemenin hepsi iyice karıştırılıp 25, 30 santimetre çapında bir tepsiye dökülür, üzerine ağartılmış badem dizilir. Fırına verilir. Pişmiş Şam balının üzerine kaynak vaziyette şurubu dökülür. Bir gün sonra istenilen şekilde kesilir. Servis yapılır.